3月1日凌晨民權(quán)輪抵沙灣靠船墩，正值三峽船閘開始維護(hù)保養(yǎng)期間菲痹，等閘船多恋瞳，等閘時(shí)間久瘸拳，全體船員借此機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)了習(xí)近平總書記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神示祭、市文明委和市國(guó)資委關(guān)于"吃得文明""光盤行動(dòng)"相關(guān)文件精神底洗。

 會(huì)議強(qiáng)調(diào)涩澡，習(xí)近平總書記重要指示體現(xiàn)了黨中央?yún)栃星趦€節(jié)約祝懂、反對(duì)鋪張浪費(fèi)的鮮明態(tài)度和堅(jiān)定決心票摇，是強(qiáng)化糧食安全戰(zhàn)略的具體體現(xiàn)，是我們傳承勤儉節(jié)約優(yōu)良傳統(tǒng)的具體體現(xiàn)窜旺，全船人員應(yīng)把"吃得文明""光盤行動(dòng)"活動(dòng)落到實(shí)處共悼，加強(qiáng)餐飲管理，切實(shí)把節(jié)約理念貫穿到各個(gè)環(huán)節(jié)杏紫。

 會(huì)上宣讀了由船長(zhǎng)劉東钙瘫、生活大副張齊友、大管輪崔德江等組成的伙管會(huì)制定的民權(quán)輪伙食管理規(guī)范恃藐。一是伙食團(tuán)在食材采購(gòu)眶蹈，加工做餐等各個(gè)細(xì)節(jié)要精打細(xì)算，杜絕浪費(fèi)自拖。買菜必須三人以上雹了，要挑選優(yōu)質(zhì)實(shí)惠新鮮食材，在加工做菜時(shí)能做炒菜用的部分做炒菜用宏查，能做湯菜用的做湯菜用索驰，能做腌菜用的做腌菜用，盡量避免浪費(fèi)骡拐。二是個(gè)人要養(yǎng)成節(jié)約糧食的好習(xí)慣妓浮。要求應(yīng)根據(jù)自己的飯量能吃多少舀多少，避免舀多了把吃不完的飯菜倒垃圾桶里蓉冈。三是餐務(wù)員根據(jù)日常就餐人數(shù)和就餐需求城舞，制定各類原材料使用計(jì)劃。如當(dāng)值0點(diǎn)至4點(diǎn)工班的船員寞酿，很少有人起床吃早餐家夺，此種情況餐務(wù)員可適量減少早餐量；當(dāng)值4點(diǎn)至8點(diǎn)工班的船員伐弹，吃午飯時(shí)味口不開就只做3菜1湯拉馋，而晚飯時(shí)大家都很有胃口了就做足一點(diǎn)，做4菜1湯惨好。四是對(duì)就餐人員桌數(shù)調(diào)整煌茴。由原來4人一桌調(diào)整為6-8人一桌，把三桌調(diào)整合并為兩桌，多一人多兩雙筷子蔓腐，從而減少桌數(shù)杜絕浪費(fèi)食材矩乐。五是加強(qiáng)思想動(dòng)員，以辦黑板報(bào)專欄合住、粘貼標(biāo)語等宣傳形式僵卿，營(yíng)造浪費(fèi)糧食可恥特与、珍惜糧食可貴释何、光盤行動(dòng)光榮的活動(dòng)氛圍。六是倡議文明用餐注括，承諾爰惜糧食坯肿，杜絕浪費(fèi)，就餐完畢后自行把餐盤洗于凈放回廚房柜子里蝴车。（秦庚信 訊）